体重难降！你的身体可能只是“饿”了——这些代谢小帮手一个都不能少
想减肥，是不是只知道“管住嘴、迈开腿”？少吃多动固然没错，但如果你已经很努力了，体重秤上的数字却纹丝不动，甚至身体还出现了各种小毛病，那可能不是你不够自律，而是你的身体在“喊饿”——它缺的不是大鱼大肉，而是那些看不见摸不着、却至关重要的微量营养素：维生素和矿物
脂肪细胞
为什么减肥很容易“一夜回到解放前”？Nature连发两篇：胖过一次，身体就会“铭记”…
减肥的好处确实不容置疑，不仅能改善血糖水平，还能降低血脂，提升整体代谢健康。但很多人减着减着，却发现一件怪事：体重虽然减了，但没多久居然又悄悄反弹了！似乎身体在配合减肥的同时，也在暗中“做手脚”，一边顺从一边伺机卷土重来。这不禁让人怀疑，我们到底是不是“瘦对了
《细胞·代谢》：中山大学苏士成团队首次发现，脂肪肝会释放外泌体搞乱乳腺脂肪细胞代谢，促进乳腺癌发生发展！
其中最典型的一个就是女性乳腺癌。韩国的一项研究发现，NAFLD除了与患肝癌风险增加1573%之外，还与女性患乳腺癌风险增加92%相关，尤其是非肥胖女性[1]。由此看来，NAFLD与乳腺癌的关系独立于肥胖。
大腿吸脂的过程是怎样
8岁以后，人的脂肪细胞数处于恒定状态，胖瘦主要取决于脂肪细胞充盈度的大小，也可以说，在同一充盈度条件下，脂肪细胞个数越多，人体就越显胖。
中国博后一作Nature论文，发现脂肪细胞全新产热机制，为肥胖及糖尿病治疗带来新思路
褐色脂肪（brown fat，也叫做棕色脂肪）是一种特殊的脂肪类型，因其能将来自食物中的能量（卡路里）燃烧产热而闻名。相比之下，白色脂肪则储存能量以备后用，而肌肉则能立即将能量用于做功。
这个“隐形增肥帮凶”，你可能天天都在吃！（不是糖和油）
一项基于英国国家饮食与营养调查（NDNS RP，2008–2012）的研究分析了盐摄入与肥胖之间的关系，结果显示，高盐摄入与肥胖风险显著正相关，每增加1克/日盐摄入，儿童肥胖风险增加28%、成人增加26%，且与含糖饮料和总能量无关，提示高盐摄入是独立于能量过剩
那些做过抽脂手术的人，后来都怎样了……
在现代医学美容的发展历程中，脂肪抽吸术（Liposuction）无疑是一项具有革命意义的技术。
你可能知道它影响生育，但绝想不到伤害那么大！比Q10缺失还危险
每一个即将走进生殖中心的姐妹，第一次面诊应该都会听到这样的一条建议，可以先减减肥！你的心里可能想：又要等吗？我真的努力过了！
《Nature》重磅：减重竟能逆转细胞衰老
全球肥胖危机正在悄然升级，据世界卫生组织数据显示，全球已有超过10亿人生活在肥胖的阴影下，这个数字仍在持续增长。“一胖毁所有”影响的不仅是外貌，更会对身体健康造成巨大威胁。多年来，减重能逆转代谢问题已成共识：肥胖者通过手术或饮食控制减重后，血糖会下降、胰岛素敏
把苏打饼干含在嘴里30秒，就能测出是不是易胖体质？
暑期快要结束了，立志要在夏天减肥的小伙伴们都成功了吗？相信不少人的flag已经倒了，甚至还会把“锅”扔给易胖体质。
人到中年，吃不多也发福！研究：如果这种身材，要特别注意抗衰老
来自《Distinct adipose progenitor cells emerging with age drive active adipogenesis》一文的发现，揭示了一个令人意想不到的真相：衰老过程中，新型成体干细胞的出现，才是中年腹部脂肪显著增
成年人最后的遮羞布抽脂
通过皮肤上的小切口插入一根空心金属管（套管），连接负压吸引设备，物理性地吸出特定部位（如腹部、大腿、臀部等）皮下的脂肪细胞。
减重总失败？ 别破防！Nature 新发现：减肥没效果，原因可能在这里
在杜克大学科学家领导的这项突破性研究中，团队发现肠道微生物释放的一种特殊蛋白质——鞭毛蛋白（flagellin），竟是控制食欲的神秘信号分子。这种蛋白存在于绝大多数细菌的鞭毛上，堪称微生物界的“通用身份证”。
蔬菜圈刮起“紫色风”，更有营养吗
紫色花菜、紫色螺丝椒、紫色芦笋，近日记者注意到，蔬菜圈上新了不少“紫色版本”。不少市民都在感叹“少见”“新鲜”，但同时“紫色蔬菜会更有营养吗”的疑惑也不时冒出来。江苏省农科院蔬菜研究所蔬菜栽培创新团队张晓青副研究员告诉记者，紫色蔬菜其实在自然界中本来就存在，近
无症状丘疹出现2年并逐渐增大，考虑什么疾病？
一名30岁男性患者，因右侧鼻部有一隆起性皮损2年来就诊。皮疹近2年逐渐增大，既往无外伤史、无类似皮损史，亦无家族史。
【健康】终于知道为什么人到中年肚子越来越大了（原因可能出乎你的意料）
巴黎6月1日（小新）年纪越大，腰越粗，肚子越圆。这种“中年发福”是自然规律吗？美国研究人员最新发布在权威期刊《Science》上的一项研究给出了答案：不是你吃得多、动得少，而是你身体里“冒出了新的细胞”，专门制造脂肪，而且就爱囤在肚子上。
6个瘦身关键词，照着做就能瘦！ | 体重管理年
国家卫健委定调2025“体重管理年”，告别焦虑，这样减重才科学！本期HB向致力于减肥的读者介绍关于瘦身的行业最前沿的资讯和研究。读完后，你一定迫不及待想要分享给身边正在减肥的朋友！
胖友自救指南｜吃好动好不挨饿，轻松甩掉“游泳圈”
开篇故事“医生，我每天跑步5公里，为什么体重纹丝不动？” “因为我总忍不住半夜吃炸鸡啊……” 这段对话揭开了肥胖人群的扎心真相：减肥不是少吃多动的苦行僧修行，而是科学管理的生活艺术。今天我们就用“吃货也能懂”的方式，解锁健康减重的密码——胖友自救指南｜吃好动好
Science发现“中年发福”的原因
为探究中年后内脏肥胖及相关代谢紊乱机制，研究人员开展了脂肪祖细胞（APCs）相关研究。通过多种实验发现，中年时 APCs 成脂活跃，还鉴定出 CP-A 细胞群，LIFR 信号对其成脂至关重要。该成果有助于理解相关疾病，促进健康老龄化。
挑战传统观点！一个脂肪细胞竟然对声音的敏感！
在飞机起飞或音乐会上的扬声器群附近，有一种感觉，你会体验到——从一种如此完整的声音中，你能感受到它的存在。当这种情况发生时，不仅你的大脑和耳朵能感知到，你的细胞也能感知到。